幼儿园厨房消毒流程

家长们都很关心孩子在幼儿园的三餐情况。而食品安全则是重中之重,让我们走进童喜幼儿园的厨房,看看他们的食品安全措施,厨房的卫生情况可以通过监控显示屏进行实时监控,厨房的设施完善,环境干净整洁,每天的幼儿膳食都经过精心搭配,荤素搭配,并定期进行消毒。这样的厨房让家长们放心吗?童喜幼儿园欢迎您的加入。

1、怎样介绍幼儿园厨房设施消毒流程

更多幼教相关知识:点击“中国幼儿教育网”即可进入幼儿园厨房一日工作流程及卫生要求一、到园时间:6:30。①室内外台面,地面,物品的卫生包括窗台、室内外水池。②制作教师早点和准备学生开水。③厨房用具(取)及蔬菜准备(摘洗菜)有必要可以考虑在外面水池洗菜。根据季节情况自定,菜叶置于纸箱中及垃圾车。2、学生早餐、晚餐准备及制作工作(操作过程中随时注意保持室内及地面卫生)饭菜提前按班级分放。

)3、炉灰及时入车,不能倾倒于地面。4、离园前必须将室内外卫生搞彻底。室外水池(不能出现菜渣、饭渣、污渍等)、窗台、地面、垃圾桶(固定位置);室内锅台(锅盖、调料盒等)、水池、蒸饭柜、置物台、消毒柜、地面卫生及各类物品摆放(操作工具须放回储藏室、储藏室地面及物品摆放须到位整齐,防蝇、防鼠工作到位。)5、节约(粮、油、水等)6、白大褂、帽子、健康证的佩戴7、及时做好消毒及留样。

2、厨房餐具怎么消毒

厨房餐具怎么消毒如下:1、煮沸把已经洗好的餐具放入开水盆中,大概煮沸两到五分钟就有消毒效果。这种方法是比较常用一种,也是最简单的方法,高温可以杀死很多的细菌,这样做就可以杜绝被细菌污染的可能。2、蒸汽这种方法也是把已经洗干净的餐具直接放入到蒸锅的抽屉当中,然后用开水蒸汽对它消毒。这种蒸汽接触的面积不能太大,消毒的时间应该要控制在五到十分钟左右。

3、浸泡法这种方法是用漂白粉来进行消毒,适合用于泡那些不耐高温的餐具,比如说塑料瓶。不过浸泡的时间会长一些,至少泡上十五分钟左右,到三十分钟左右就更好,消毒后的物品一定要使用清水对它进行彻底的冲洗才行,要不后期使用时就会有很大的危害。4、化学消毒餐具都会使用指定的消毒剂,在使用消毒剂的时候,要按照说明书来操作才可以,一般来说都会把餐具放在消毒液或稀释后的消毒液里,泡上十分钟到十五分钟左右。